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diciembre 2008 - Rincón Manchego
SEGUNDA NEVADA EN NUESTRA HISTÓRICA CIUDAD

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Al abrir nuestras puertas esta mañana nos encontramos con una bonita estampa navideña, la nieve cubría el parque Jose Briones, al igual que toda la ciudad de Chinchilla. No dio tiempo a encender nuestra mítica estufa de cascara de almendra cuando ya teníamos a...
CLUB.D.E.HIPICO CHINCHILLANO LA RETRACA

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El CLUB.D.E.HIPICO CHINCHILLANO LA RETRANCA del que este establecimiento es colaborador desde sus orígenes celebro su cena de navidad en nuestro restaurante el viernes 12 de diciembre. Tras la cena hicieron recordatorio de sus celebraciones y concursos con una...
AJIACEITE

AJIACEITE

Esta semana les queremos presentar un plato que no está contenido en nuestra carta pero que por encargo y a través del menú diario solemos preparar. Estamos hablando del Ajiaceite el cual tiene dos variedades, el Ajiaceite de verano que se hace con Jamón  y calabacín...
ATASCABURRAS

ATASCABURRAS

En la provincia de Albacete y en concreto en la histórica ciudad de Chinchilla de Montearagón donde estamos situados, es tradición comer un típico plato regional cuando nieva. Este plato compuesto principalmente de patata es el Atascaburras. El Atascaburras se compone...

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